Thời sự
 
 
Khởi công tổ hợp chế biến thịt tại Hà Nam
Sáng 4/02, Công ty Cổ phần Masan Nutri-Science (MNS) thuộc Tập đoàn Masan khởi công Dự án Tổ hợp chế biến thịt tại Khu công nghiệp Đồng Văn IV (Kim Bảng).

 Tới dự và động thổ dự án có các đồng chí: Nguyễn Xuân Cường, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn; Phạm Xuân Dũng, Ủy viên Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học và Công nghệ của Quốc hội; Nguyễn Đình Khang, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy; Phạm Sỹ Lợi, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Xuân Đông, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn; Phạm Công Tạc, Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ; lãnh đạo UBND thành phố Hà Nội, thành phố Hải Phòng và tỉnh Quảng Ninh.

 


Dự án Tổ hợp Chế biến thịt tại Hà Nam có công suất chế biến khoảng 140.000 tấn/năm với tổng vốn đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng trên diện tích đất khoảng 10ha tại Hà Nam. Mô hình nhà máy được chuyển giao công nghệ từ Đan Mạch, các thiết bị, dụng cụ, vật liệu tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm trong quá trình sản xuất đều tuân thủ tiêu chuẩn nghiêm ngặt của cơ quan Quản lý Thực phẩm và Thuốc Hoa Kỳ (FDA). Qui trình  này chính là giải pháp MNS có thể đưa ra thị trường sản phẩm thịt mát (fresh chilled meat) - sản phẩm hiện chưa có mặt trên thị trường Việt Nam. 

Thịt lợn mát được lưu trữ và phân phối trong hệ thống kho và vận chuyển lạnh 0-4 độ C trong suốt thời hạn sử dụng; chính điều kiện vận chuyển, bảo quản này sẽ hạn chế vi sinh vật phát triển và giữ hương vị tự nhiên, tươi ngon cho sản phẩm; và thịt lợn mát có hạn sử dụng là 5 ngày. Cách thức sản xuất, bảo quản và kinh doanh dạng thịt này đã rất phổ biến và được chuẩn hóa trên thế giới (chilled meat).

Hiện MNS đang sở hữu trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao tại Nghệ An với tổng đàn 250.000 con lợn thịt/năm cùng với hệ thống nhà máy cung cấp thức ăn gia súc thương hiệu “Bio-zeem”.

Việc khởi công Tổ hợp Chế biến thịt này, MNS sẽ mang đến cho người tiêu dùng Việt các sản phẩm thịt ngon, an toàn với giá cả phù hợp.
PV

Tag: Khởi công tổ hợp chế biến thịt tại Hà Nam

Ý kiến bạn đọc
TIN NỔI BẬT
Tưng bừng lễ hội Tịch điền Đọi Sơn xuân Mậu Tuất
Sáng 22/2 (tức mồng 7 Tết Mậu Tuất), tại xã Đọi Sơn, huyện Duy Tiên, UBND tỉnh Hà Nam long trọng tổ chức Lễ hội Tịch điền Đọi Sơn năm 2018 . Đây là năm thứ 10 Lễ hội Tịch điền Đọi Sơn được phục dựng với mong muốn cầu cho một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, người dân ấm no, hạnh phúc.
Hương sắc Hà Nam
Liên kết website
Trang thông tin điện tử Đài Phát Thanh - Truyền Hình Hà Nam - 215 Đường Trường Chinh TP Phủ Lý - Hà Nam
Giấy phép số 263/GP - TTĐT cấp 14/8/2017 - Tel: (84 - 0351) 3588 588 - Email:lienhe@hanamtv.vn
Ghi rõ nguồn "hanamtv.vn" khi sử dụng lại thông tin từ website này.