Kết nối doanh nghiệp
 
 
Cô gái Việt chiến thắng tại cuộc thi ý tưởng khởi nghiệp trên đất Pháp
Cô gái Đoàn Thị Hạnh vừa qua đã chiến thắng trong cuộc thi “Ý tưởng khởi nghiệp” và giành giải “Doanh nhân trẻ tiềm năng” dành cho người lao động trẻ tuổi từ 18 đến 32 tại Pháp.

 Các cuộc thi này do Adie – Hiệp hội Sáng kiến phát triển kinh tế, tổ chức. Đây là hiệp hội thuộc nhà nước Pháp nhằm hỗ trợ tài chính cho các doanh nghiệp trẻ, tư vấn, giúp đỡ và theo dõi trong suốt quá trình khởi nghiệp.
Đoàn Thị Hạnh từng ấp ủ ý tưởng về ẩm thực Việt được chế biến bằng nguyên liệu hữu cơ từ 3 năm nay.

Đoàn Thị Hạnh từng ấp ủ ý tưởng về ẩm thực Việt được chế biến bằng nguyên liệu hữu cơ từ 3 năm nay.

Ngay từ khi đặt chân đến Pháp, Đoàn Thị Hạnh đã hiểu rằng muốn hòa nhập và phát triển trên đất nước hình lục lăng này không có cách nào khác là phải học và sử dụng tiếng Pháp như ngôn ngữ mẹ đẻ. Hai năm đầu tiên cô gái trẻ người Nam Định đã tập trung toàn bộ thời gian của mình để theo học chuyên ngành nâng cao ngôn ngữ. Sau đó Hạnh tiếp tục theo học ngành ngân hàng.

Tốt nghiệp năm 2014 cũng là giai đoạn Pháp đối mặt với tỉ lệ thất nghiệp tăng vọt biến, Hạnh đã ngay lập tức lên kế hoạch cho ý tưởng “Nem và ẩm thực Việt nam Bio với các nguyên liệu sạch 100% hữu cơ”.

Và tháng 2/2017 vừa qua, Hạnh vinh dự vượt qua các bạn trẻ người Pháp và người nước ngoài khác giành nhận các giải thưởng và đặc biệt là sự giúp đỡ của các hiệp hội chính phủ Pháp để tiếp tục hoàn thành ước mơ quảng bá ẩm thực Việt nam ra thế giới của mình.

Ý tưởng đó giúp cô giành chiến thắng tại cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp và Doanh nghiệp trẻ tiềm năng tại Pháp.

Ý tưởng đó giúp cô giành chiến thắng tại cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp và Doanh nghiệp trẻ tiềm năng tại Pháp.

 

Chia sẻ về việc ý tưởng khởi nghiệp đã chiến thắng trước đề án của các thí sinh khác tại Pháp, Đoàn Thị Hạnh cho biết: “Tại Pháp, thực phẩm và nguyên liệu chế biến như rau, thịt, … đều rất bảo đảm và được kiểm tra chặt chẽ trước khi đến tay người tiêu dùng.

Những năm gần đây, một số lượng đông tại Pháp chỉ sử dụng đồ Bio, tức là đồ hữu cơ sạch 100% không có chất hóa học hay bảo quản cả trước và sau quá trình trồng trọt, chăn nuôi hay chế biến. Các sản phẩm này giá thành rất cao nhưng ngày càng được ưa chuộng tại Pháp. Các siêu thị hữu cơ, các nhà hàng, các buổi họp chợ bán đồ hữu cơ và thậm chí là các cửa hàng sandwiches hữu cơ chỉ bán buổi trưa cho dân văn phòng đã ra đời.

Trong khi đó, ẩm thực Việt Nam với các món ăn quen thuộc như nem, gỏi cuốn, cơm chiên, phở … cũng rất được yêu thích tại Pháp. Vậy tại sao không phải là ẩm thực Việt Nam tại Pháp đã ngon, nay còn sạch, an toàn với 100% nguyên liệu hữu cơ ?

Các ý tưởng dự thi khác cũng rất hay nhưng không mới và đặc biệt là mình đã lên kế hoạch cho ý tưởng này từ ba năm nay nên đó là một đề án vững chắc từ khâu ý tưởng đến sự thành lập”.

 

Đoàn Thị Hạnh đang là thí sinh tại cuộc thi bình chọn Ý tưởng khởi nghiệp được yêu thích nhất do Adie tổ chức trên facebook.

Đoàn Thị Hạnh đang là thí sinh tại cuộc thi bình chọn "Ý tưởng khởi nghiệp được yêu thích nhất" do Adie tổ chức trên facebook.

 

Nhờ chiến thắng tại cuộc thi “Ý tưởng khởi nghiệp”, cô gái gốc Nam Định này được BTC giúp đỡ một phần để có một chiếc xe tải – cửa hàng nhỏ di động với đầy đủ các trang thiết bị như tủ kính, tủ lạnh, bếp, quầy tính tiền… để Hạnh dễ dàng tham gia vào các chợ Bio ngoài trời tại các thành phố lân cận xung quanh nơi Hạnh sống.

Hạnh tâm sự: “Điều mình cảm thấy vui nhất là được tiếp tục niềm đam mê nấu các món ăn Việt Nam trên đất Pháp đồng thời quảng bá, giới thiệu ẩm thực quê nhà với khách Pháp nói riêng và khách quốc tế nói chung.

Hơn nữa, gặp gỡ khách hàng, chia sẻ về công thức nấu ăn cũng như việc giải thích các thành phần, gia vị của món ăn Việt cho các bà nội trợ Pháp cũng là điều mình cảm thấy thích thú. Và khi thưởng thức đồ do mình nấu, những khách hàng của mình luôn chia sẻ mong muốn đến Việt Nam hoặc quay lại Việt Nam để du lịch.

Được biết, hiện tại, Hạnh đang tham gia cuộc thi bình chọn cho “Ý tưởng khởi nghiệp được yêu thích nhất” cũng do Adie tổ chức trên Facebook. Và Hạnh là cô gái Việt Nam cũng như là đại diện châu Á duy nhất trong cuộc thi này.

Theo Dantri.com.vn

Tag: Cô gái Việt chiến thắng tại cuộc thi ý tưởng khởi nghiệp trên đất Pháp

Ý kiến bạn đọc
TIN NỔI BẬT
Cần sớm khắc phục những bất cập tại ngã 5 điều độ Bút sơn
Tuyến đường tránh TP. Phủ Lý trên địa bàn huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam có chiều dài 12km chạy qua 5 xã. Do còn tồn tại không ít bất cập nên số vụ va chạm, tai nạn giao thông (TNGT) liên tục gia tăng. Trong đó, ngã 5 điều độ Bút Sơn, xã Thanh Sơn nổi lên như một “điểm đen” về TNGT trong nhiều năm qua. Đặc biệt, kể từ khi xảy ra vụ TNGT nghiêm trọng giữa xe ô tô 16 chỗ (BKS 29B- 177.04) và xe tải chở vật liệu xây dựng (BKS 89C-110.02) ngày 16/3/2017 khiến 3 người tử vong, 16 người bị thương. Bên cạnh sự bàng hoàng, xót xa thì nguyên nhân dẫn đến vụ tai nạn thương tâm này cũng như việc sớm khắc phục những hạn chế tại nút giao thông này của cơ quan chức năng là điều mà dư luận đang rất quan tâm.
Hương sắc Hà Nam
Liên kết website
Trang thông tin điện tử Đài Phát Thanh - Truyền Hình Hà Nam - 215 Đường Trường Chinh TP Phủ Lý - Hà Nam
Giấy phép số 46/68 - TTĐT cấp 27/4/2009 - Tel: (84 - 0351) 3588 588 - Email: lienhe@hanamtv.vn
Ghi rõ nguồn "hanamtv.vn" khi sử dụng lại thông tin từ website này.