0351 3588 588

Mẹo hay trong bếp nên biết

14/05/2015 15:57
Những mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian nấu nướng
 
nau-6730-1431565091.jpg
Đổ gia vị vào lọ: Dùng kéo cắt nhãn mác của túi đựng gia vị rồi dán nhãn lên lọ.
Dùng mắc phơi quần áo để giữ sách Khi vừa nấu ăn vừa phải giữ cuốn sách sao cho dễ nhìn công thức khiến bạn rất mất thời gian mà khó quan sát. Cách tốt nhất mà bạn có thể lấy móc treo quần áo (loại có hai kẹp hai bên), kẹp trang sách lại, rồi treo ở trước mặt.
Dùng mắc phơi quần áo để giữ sách: Khi vừa nấu ăn vừa phải giữ cuốn sách sao cho dễ nhìn công thức khiến bạn rất mất thời gian mà khó quan sát. Cách tốt nhất mà bạn có thể lấy móc treo quần áo (loại có hai kẹp hai bên), kẹp trang sách lại, rồi treo ở trước mặt.
chanh1-3979-1431565091.jpg 
Vệ sinh lò vi sóng bằng chanh: Đầu tiên cắt chanh làm đôi, vắt hết lấy nước, đổ ra một cái bát.
chanh2-4300-1431565092.jpg 
Cho bát nước cốt chanh này vào lò, để công suất lớn nhất trong vòng 5-10 phút, hơi nước chanh sẽ bốc lên bề mặt lò vi sóng. Lúc này bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn mềm lau một phát là sạch bóng luôn.
cat-7330-1431565092.jpg 
Để cắt cà chua bi thật nhanh, hãy để các quả cà chua vào một cái đĩa, sau đó dùng đĩa khác úp lên trên. Giờ bạn lấy dao cắt một đường ở giữa, cà chua sẽ bị cắt đôi đều tăm tắp.
ot-8948-1431565092.jpg 
Để tránh bỏng tay khi cắt ớt, khi cắt bạn chỉ cần thoa một lớp dầu ăn lên tay. Việc này sẽ tránh được việc tay bị bỏng rát khi tiếp xúc trực tiếp với ớt.
thia-2361-1431565092.jpg 
Khử mùi hành tỏi: Nếu tay bị ám mùi hành tỏi, một cách rất đơn giản là dùng một chiếc thìa inox chà xát tay mình dưới vòi nước, tay bạn sẽ sạch hoàn toàn mùi.
sua-9182-1431565093.jpg
Giữ sữa tươi lâu: Muốn giữ sữa tươi lâu hơn, bạn hãy cho một nhúm muối nhỏ vào hộp sữa khi vừa mở ra, muối sẽ giúp sữa tươi ngon thêm vài ngày.
quan-6691-1431565093.jpg
Tẩy sạch quần áo bị dính vết trà hay cà phê: Lấy 1 thìa muối nở (baking soda), 1 thìa cream of tartar rồi pha với nước cốt chanh tạo thành một hỗn hợp đặc sệt. Chà hỗn hợp này lên vết bẩn, quần áo của bạn sẽ sạch.
gung-9712-1431565093.jpg
Thái nhỏ gừng: Gừng cho vào ngăn đá trong tủ lạnh sẽ dễ bào sợi hơn.
my-9423-1431565093.jpg
Nấu mỳ nhanh: Ngâm mỳ pasta trong túi nước vài giờ, bạn có thể nấu mỳ siêu nhanh mà không cần trần qua mỳ nữa.
bo-4669-1431565093.gif
Thái bơ: Dùng dao chặt vào hột của quả bơ và xoay nhẹ sẽ tách hột nhanh mà không bị nát.

Bạn sẽ ngạc nhiên với những công dụng bất ngờ từ nhiều vật dụng nhỏ xíu.

sua1-8039-1429168650.jpg
Đối với các chai dầu ô liu, dấm... có phần nắp được đóng một lớp màng bảo vệ bằng lá nhôm mỏng, hãy dùng dĩa ấn xuống tạo những lỗ nhỏ để tránh trường hợp bị đổ quá đà.
sua2-9912-1429168650.jpg
Đối với những quả trứng luộc rồi mà chưa muốn ăn, để khỏi bị nhầm lẫn với cả khay trứng sống, bạn hãy cho vài giọt muối vào khi luộc, vỏ trứng sẽ có màu sậm hơn.
sua3-8106-1429168650.jpg
Sợi mỳ spaghetti có thể dùng để châm nến rất tốt.
sua4-5575-1429168650.jpg
Nước luộc trứng, luộc mỳ để tưới cho cây rất tốt. Nhưng nhớ là phải để nguội mới tưới nha.
sua5-6510-1429168650.jpg
Để ngô nhanh bung nở khi cho vào máy, hãy ngâm ngô trong nước vài phút.
sua6-9154-1429168651.jpg
Bạn vẫn ghét việc ăn kem thường hay bị chảy hết ở phần đuôi, đơn giản thôi, hãy lấy một viên kẹo bông mềm cho vào dưới đáy. Tha hồ mút mát thoải mái :))
sua7-8597-1429168651.jpg
Dùng dĩa để giữ khi cho nhân vào vỏ bánh sẽ nhanh hơn nhiều đấy.
sua8-2858-1429168651.jpg
Để lon nước nhanh bớt lạnh, hãy dùng tờ giấy ăn quấn quanh lon.
sua9-3590-1429168651.jpg
Đồ chơi của bé thường hay có những lỗ nhỏ xíu ở dưới đáy, bạn dùng keo dán chặt lên phần lỗ để hơi không vào gây ẩm mốc nhé.
sua10-1182-1429168652.jpg
Để vỏ bánh pizza không bị dai cứng khi cho vào lò vi sóng, hãy đặt cùng với một cốc nước nha.
sua11.jpg
Cắt phần đầu nắp chai, chụp vào túi bim bim, socola chip sẽ giúp bạn lấy ra dễ dàng và bảo quản đồ ăn tốt hơn.
sua12.jpg
Chiếc dập ghim này còn giúp bạn dễ dàng cài lắc tay vào với nhau khi chẳng có ai bên cạnh để nhờ.
sua13.jpg
Khi muốn làm nóng mật ong trong chảo hoặc nồi, hãy cho một ít dầu ăn vào trước, để mật ong khi đổ ra không bị dính vào chảo.
sua14.jpg
Để khử mùi trong buồng tắm, bạn nhỏ một chút tinh dầu vào lõi giấy vệ sinh nha, đảm bảo bạn sẽ thấy dễ chịu hơn nhiều.
sua15.jpg
Lấy kẹp ghim giấy ghim vào băng dính để lần sau khỏi mất công cậy cậy tìm đầu.
sua16.jpg
Muốn bánh cookie giữ được vị giòn ngon, hãy cho vào hộp nhựa đóng kín.
sua17.jpg
Xịt một chút keo xì tóc vào chỉ, bạn sẽ dễ dàng xâu kim hơn.
sua18.jpg
Cho vài viên kẹo bông vào lọ đường nâu sẽ giúp đường đỡ vón cục.
sua19.jpg
Nếu bạn không muốn uống nước quá lạnh, hãy làm theo cách sau: Rót một chút nước vào bình, để nằm nghiêng trong ngăn đá. Sáng hôm sau, hãy rót nước vào chai tiếp, thế là bạn đã có nước mát để uống rồi.

Theo Suckhoedoisong.vn

Ý kiến bạn đọc
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ - ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH HÀ NAM
Địa chỉ: 215 Đường Trường Chinh TP Phủ Lý - Hà Nam
Tel: (84 - 0351) 3588 588
Email:lienhe@hanamtv.vn
Giấy phép số 263/GP - TTĐT cấp 14/8/2017
Cơ quan chủ quản: UBND Tỉnh Hà Nam
Cơ quan quản lý: Đài PT-TH Hà Nam