Hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” của Hội phụ nữ Bộ CHQS tỉnh Hà Nam

Thứ 2, 19/10/2020 | 14:18:00 [GMT +7] A A

Chào mừng kỷ niệm 90 năm ngày thành lập Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam 20/10, ngày 19/10, Hội phụ nữ cơ quan Bộ CHQS tỉnh Hà Nam đã tổ chức hội thi nấu ăn “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”.

Ban giám khảo chấm điểm mâm cơm của các đội dự thi

Tham gia hội thi có 12 đội đến từ hội phụ nữ khối cơ quan Bộ CHQS tỉnh, Ban CHQS 6 huyện, thị xã , thành phố và Trung đoàn 151, Bộ CHQS tỉnh. Theo đó mỗi đội dự thi phải nấu và trình bày 1 mâm cơm gia đình với những món ăn truyền thống; đảm bảo cơ cấu gồm tinh bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Giá trị thực phẩm cho mỗi mâm cơm là 500.000 đồng.

Các món ăn do các đội tự lựa chọn và phải đảm bảo nguyên liệu chế biến tươi sạch, đầy đủ chất dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt, khẩu vị ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong đó có 4 món ăn bắt buộc là Cá kho, Trứng hấp, Nem hải sản và món Nộm. Theo đánh giá của Ban Giám khảo, 12 mâm cơm dự thi đều đảm bảo yêu cầu về dinh dưỡng, trình bày đẹp mắt và đúng chủ đề dự thi.

Ban tổ chức trao giải cho các đội

Kết thúc Hội thi, Bộ CHQS tỉnh đã trao giải nhất cho chi hội Phụ nữ phòng Chính trị - Hậu cần - kỹ thuật, giải nhì thuộc về chi hội phụ nữ Ban CHQS huyện Kim Bảng và giải ba trao cho chi hội Phụ nữ phòng Tham Mưu, Bộ CHQS tỉnh. Hội thi là sân chơi bổ ích, tạo không khí giao lưu phấn khởi, đoàn kết, thân thiện giữa cán bộ, hội viên phụ nữ các cơ quan đơn vị trong LLVT tỉnh vào các dịp kỷ niệm ngày truyền thống của Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam .

Quốc Chính (Bộ CHQS tỉnh Hà Nam)