6 bài thuốc từ đậu đen giúp bạn chữa mất ngủ hiệu quả

Một vài nghiên cứu cho thấy, nhiều hoạt chất trong đậu đen có khả năng giúp an thần, làm dịu căng thẳng, chữa mất ngủ.

Theo Lương y Đỗ Minh Tuấn, Giám đốc chuyên môn, Phòng chẩn trị Y học cổ truyền Đỗ Minh Đường (Hà Nội), đậu đen chứa nhiều khoáng chất sắt, canxi, phốt pho, kẽm, kali, natri. Chúng còn chứa các vitamin B1, B2, PP, K, chất đạm, chất xơ, hàm lượng cao axit amin, protid, lipid, glucid. Đây đều là những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Ăn hoặc uống nước đậu đen mỗi ngày giúp bồi bổ, phục hồi cơ thể, chống mệt mỏi và ngăn quá trình lão hóa sớm. Đặc biệt đậu đen giàu vitamin B1, có khả năng thúc đẩy sản sinh và tích tụ melatonin, giúp hỗ trợ giấc ngủ.

Dưới đây là 6 bài thuốc từ đậu đen chữa mất ngủ đơn giản mà hiệu quả

Đậu đen và hạt sen

Theo Y học cổ truyền, hạt sen chứa glucozit, kết hợp với đậu đen chứa melatonin có thể giảm căng thẳng thần kinh và giấc ngủ ngon hơn.

Nguyên liệu:

30 gram đậu đen

15 gram hạt sen (để cả tim sen) sao vàng

12 gram lạc tiên

20 gram lá dâu tằm

15 gram lá vông

8 gram thảo huyết minh sao vàng

Hướng dẫn thực hiện:

Rửa sạch các vị thuốc và cho vào nồi

Sắc thuốc với 1 lít nước lọc

Lọc lấy nước thuốc và uống trong ngày

Thực hiện liên tục 10 đến 15 ngày

Uống nước đậu đen trước khi đi ngủ

Đậu đen giàu axit amin, vitamin và khoáng chất, nước đậu đen không chỉ giảm triệu chứng mất ngủ mà còn hỗ trợ cơ thể sản sinh melatonin, hormone giúp dễ ngủ. Đồng thời, thức uống này còn tăng cường sức khỏe tổng thể, giảm mệt mỏi ở người mất ngủ kéo dài.

Nguyên liệu:

Đậu đen với lượng vừa đủ

Hướng dẫn thực hiện:

Lựa chọn hạt đậu săn chắc và không sâu

Rang nóng đậu trong nồi, đảo liên tục với lửa nhỏ

Khi đậu bốc mùi thơm, thêm nước lọc và đun sôi trong 10 phút

Chia nước đậu đen thành nhiều phần, uống nhiều lần trong ngày

Dùng đậu đen chữa mất ngủ do đau nhức xương

Đau lưng, nhức mỏi xương khớp thường khiến người bệnh trằn trọc khó ngủ. Dùng đậu đen đúng cách giúp giảm nhanh cơn đau về đêm, nhờ giàu canxi và khoáng chất có lợi cho xương. Kết hợp với vitamin nhóm B, đậu đen còn hỗ trợ tăng cảm giác buồn ngủ, giúp ngủ sâu hơn. Để đạt hiệu quả tối ưu, nên ăn cả hạt và uống hết phần nước.

Nguyên liệu:

20 gram đậu đen

1 quả dừa xiêm nhỏ

Hướng dẫn thực hiện:

Rửa sạch đỗ đen và loại bỏ hạt sâu

Dừa xiêm loại bỏ phần vỏ ngoài và vạt đầu

Đổ đậu vào quả dừa, đậy nắp và mang đi chưng cách thủy

Để lửa trong vòng 4 tiếng hoặc cho đến khi đậu đen nhừ ra thì được

Thực hiện 1 2 2 lần mỗi tháng sẽ cảm nhận được hiệu quả

Cách dùng đậu đen chữa mất ngủ sau sinh

Mất ngủ sau sinh khiến cơ thể mệt mỏi và tăng nguy cơ trầm cảm. Trong khi đó đậu đen nấu gà ác có thể giúp bồi bổ cơ thể, giúp giảm mất ngủ sau sinh, ngủ ngon và ngủ nhanh hơn.

Nguyên liệu:

50 gram đậu đen

1 con gà ác

Hướng dẫn thực hiện:

Sơ chế gà, rửa sạch và để nguyên con

Rửa sạch đậu đen, dùng những hạt đậu không bị sâu

Hầm nhừ gà và đậu đen

Thực hiện mỗi tuần 2 lần sẽ thấy triệu chứng cải thiện rõ rệt

Đậu đen chữa mất ngủ cho người tiểu đường

Mất ngủ là vấn đề thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường. Đậu đen chứa nhiều chất xơ, giúp ổn định đường huyết bằng cách làm chậm hấp thu glucose vào máu. Ngoài ra, vitamin và enzyme trong đậu đen còn hỗ trợ ngăn biến chứng thần kinh, tăng tuần hoàn máu và cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người bệnh.

Nguyên liệu:

300 gram đậu đen

2 lít nước

Cách thực hiện:

Rang đậu đến khi ngửi được mùi thơm

Nấu đậu đen trong 2 lít nước

Đậu đen giúp hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, an toàn và dễ thực hiện. Tuy nhiên, đây chỉ là biện pháp hỗ trợ, không thể thay thế hoàn toàn thuốc điều trị.

Lương y Đỗ Minh Tuấn khuyến cáo, với các trường hợp mất ngủ kéo dài, cần thăm khám và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ. Người lớn chỉ nên uống 1–2 ly nước đậu đen rang mỗi ngày (300–500ml), trẻ em không quá 150ml.

Lạm dụng đậu đen có thể gây tụt huyết áp, buồn nôn, đau đầu và đầy bụng do chứa oligosaccharides gây khó tiêu. Để hạn chế tác dụng phụ, bạn nên ngâm đậu kỹ và bỏ nước ngâm trước khi nấu.