Một ngày nên ăn 2 hay 3 bữa?

Chế độ ăn uống phù hợp sẽ đảm bảo đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của con người.

Chế độ dinh dưỡng tác động rất lớn đến sức khoẻ của con người. Mỗi ngày mọi người đều phải ăn uống đầy đủ đáp ứng nhu cầu năng lượng cho các hoạt động sống, đồng thời nhận được các chất dinh dưỡng để cải thiện chức năng các cơ quan và tăng cường sức đề kháng.

Nếu ăn uống không đúng cách trong thời gian dài có thể làm suy giảm chức năng của hệ tiêu hóa, thậm chí ảnh hưởng đến một số chỉ số nhất định, cuối cùng dẫn đến sự xâm lấn của các bệnh lý nguy hiểm.

Đối với cơ thể con người, nếu muốn hệ tiêu hóa hoạt động bình thường thì nên ăn ba bữa một ngày. Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối đều rất quan trọng. Ăn ba bữa đúng giờ có thể liên tục cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể con người đúng thời điểm.

Một số người chỉ ăn hai bữa, chẳng hạn như bỏ bữa sáng hoặc bữa tối, điều này có thể dẫn đến thiếu năng lượng và trạng thái tinh thần trở nên tồi tệ hơn, giữa các bữa ăn có khoảng cách dài và sau đó xuất hiện cảm giác đói. Sự bài tiết sẽ trực tiếp kích thích niêm mạc dạ dày sẽ làm tổn thương niêm mạc, sau đó dễ xảy ra các tổn thương, viêm nhiễm, loét niêm mạc dạ dày. Một số người còn bị tổn thương gan và túi mật, lượng đường trong máu không ổn định.

Vì vậy, chúng ta nên ăn ba bữa một ngày theo nguyên tắc ăn kiêng phù hợp, ăn đúng giờ và đều đặn. Lượng thức ăn và chất dinh dưỡng có thể khác nhau, tuỳ theo nhu cầu dinh dưỡng ở từng thời điểm trong ngày của cơ thể.